První zubři v Plzni - Cvuk a Cvarka se narodili v Chomutově roku 1996, v roce 1997 se stali prvními obyvateli naučné stezky „Vývoj přírody ve čtvrtohorách“. Samec Cvuk byl roky vůbec nejmohutnějším zvířetem plzeňské zoo. První mládě, samec Ondra, se narodilo roku 2000, druhý, pokřtěný Onyx, 23.5. 2002. V roce 2008 jejich poslední, 6. mládě. Pro zubry je veden Evropský záchovný program EEP a 1. plemenná kniha sepsaná kdy v historii– jejich chov je koordinován a i křtění má přísná pravidla – všechna plzeňská mláďata se budou jmenovat od „ON“.
Stádo v plzeňské zoo nyní tvoří dvě krávy Cvarka (*3.10.96 Zoopark Chomutov) a Radbuza (* 19.8.2006 Měřín) dovezená z Obory Radany. Dne 21. ledna 2014 jsme dostali z pražské zoo jejich původního chovného samce Arba (*15.7.2004 v Zoo Amsterdam). Ještě do konce roku se u nás stačil stát otcem, když mladší z kravek 18. října 2014 porodila samičku, která dostala podle klíče plemenné knihy jméno Onia. Tu křtila hudební skupina Ez Livin.
Nejnovější mládě zubra přišlo na svět v plzeňské zoo 9.5. 2016. Poprvé má tak zdejší stádo dokonce 5 členů. Kmotrem mláděte se stává radní Plzeňského kraje Mgr. Jaroslav Šobr spolu se ZŠ Staňkov. Vybrali jméno Ontario.