Historický statek Lüftnerka patří k nejstarším dochovaným stavbám v areálu zoo. Jeho historie sahá do první poloviny 19. století, kdy jej vlastnila rodina sládka Josefa Lüftnera. Po otevření zoo sloužil řadu let jako hospodářské zázemí, od roku 2001 však postupně prošel rozsáhlou rekonstrukcí a proměnil se v živý hospodářský statek.
V horní části areálu se nacházejí stáje s tradičními domácími plemeny, například českomoravskými belgickými koňmi, českými červinkami nebo kozami. Venkovní výběhy obývají další hospodářská zvířata, nechybí včelnice, historická zemědělská technika ani ukázky starých řemesel.
Spodní část statku nabízí zázemí hospodářství, kontaktní kout, expozici bydlení na počátku 20. století i prostory Zooškoly. Od roku 2018 zde najdou děti také rozsáhlé půdní hřiště, které vzniklo přestavbou původních půdních prostor.
V okolí statku jsou vysazeny bylinkové a okrasné zahrady, staré odrůdy ovocných stromů i ukázková políčka tradičních zemědělských plodin. Zoo zde dlouhodobě podporuje chov českých národních plemen hospodářských zvířat i pěstování domácích odrůd kulturních rostlin.
Součástí areálu je také oblíbené Strašidelné sklepení, otevřené v roce 2020. Návštěvníci se zde setkají s postavami slovanské mytologie a lidových pověstí, které ožívají především během tematických akcí v průběhu roku.
